Deși am scris și în 2024 despre această zi (în articolul din 11 decembrie 2025, https://vanitate.ro/?p=2738), mă bucur că astăzi mi-am amintit că este ziua ceaiului (de fapt am citit pe internet, în timp ce căutam alte informații).
Așa cum scriam și anul trecut, îmi place ceaiul și îl savurez cu plăcere. Cred că toți avem aromele noastre preferate și cred că toți am putea savura o ceașcă (sau o cană) de ceai de câte ori avem câteva momente libere sau când ne dorim să bem ceva cald și savuros sau când vrem să ne răsfățăm, pur și simplu. Și, având în vedere că temperaturile au scăzut în termometre, că se întunecă devreme (parca foarte devreme) și că este plăcut să ne cuibărim pe canapea (sau fotoliu) cu ceva cald care să ne încălzească mâinile, o cană de ceai nu ne face rău deloc. Ba, din contră, ne poate da o stare de bine. Ne poate ajuta să ne relaxăm, să scăpăm de ritmul vieții de azi și să ne liniștim puțin, mai ales că apropierea Sărbătorilor de Iarnă reușește cumva să agite lucrurile. Și orașul. Și traficul. Și magazinele…
În ultimul timp, însă am descoperit că ceaiul prea concentrat este prea energizant și nu atât de plăcut. Pentru mine. În continuare îmi fac ceaiuri, de câte ori am ocazia (de câteva ori pe săptămână după-amieze sau serile, iar, uneori, chiar diminețile), dar sunt mai atentă la timpul în care stă plicul (sau bucățile de plantă) în apă. Pentru că prea multă energie sau prea multă expunere a pliculețelor de ceai sau a plantelor în apă poate avea și efecte mai puțin plăcute (în cazul meu).
Apoi mai este o discuție despre cum bem ceaiul: îndulcit sau neîndulcit. Unii îl beau cu un plic (o linguriță) de zahăr. Alții îl beau cu miere. Iar alții au ajuns să îl bea neîndulcit. Adică să îl savureze fără intervenția zahărului asupra gustului. Având în vedere câte lucruri dulci consumăm zilnic și cum zahărul, în cantități mari, nu este recomandat pentru sănătate, poate că nu este o idee prea rea să îl consumăm neîndulcit. Dacă putem.
Așa cum scriam și în 2024, am fost surprinsă să aflu că ceaiul este cea mai consumată băutură, după apă. Pentru că nu prea am văzut oameni, în jurul meu, care să consume prea mult ceai. Mai repede cafea sau ciocolată caldă. Dar mă bucur că ceaiul este una din băuturile cele mai consumate, mai ales în lunile reci de iarnă (și chiar toamnă târzie).